przepisy » przepis na dorsz zapiekany z boczkiem

Dorsz zapiekany z boczkiem

Forma potrawy: Dania główne, Zapiekanki i grzanki, Dania rybne

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Dorsz zapiekany z boczkiem"

Składniki

4 filety z dorsza, każdy o wadze 200 g.
cebula
50 g. pieczarek
pęczek natki
2 łyżki masła
2 szczypty pieprzu
1/2 łyżeczki soli
2 szczypty suszonego tymianku
2 łyżki mąki ziemniaczanej
listek laurowy
1/2 litra mleka
4 cienkie plastry boczku
3 łyżki bułki tartej

Opis i przyrządzanie

Cebulę obrać i drobno pokroić. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Umytą natkę drobno posiekać. Cebulę i grzyby podsmażyć na maśle przez 5 minut.

Przełożyć do żaroodpornej formy. Filety umyć w zimnej wodzie, osuszyć na ściereczce i
ułożyć na pieczarkach. Posypać natką. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem, dodać listek laurowy.

Mleko zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 3 łyżkami wody i wlać do gotującego się mleka. Mieszać, aż powstanie gęsty sos. Sosem polać ryby, przykryć i zapiekać przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 175°C.

Boczek podsmażyć. Ryby oprószyć tartą bułką, obłożyć plastrami boczku i wszystko zapiekać w piekarniku jeszcze przez 10 minut.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Dorsz + Pieczarki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dorsz zapiekany z boczkiem - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Dorsz zapiekany z boczkiem - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Podobne przepisy kulinarne:

Dorsz w sosie musztardowym

Dania główne; Dania rybne

100g dorsza
suszony estragon
szczypta soli
olej
1/2 łyżki musztardy
pieprz
łyżka śmietany
łyżka rzeżuchy
1/10 l wywaru z warzyw

» przepis na: dorsz w sosie musztardowym »
« dodaj do schowka «

Ryba zapiekana z pieczarkami

Zapiekanki i grzanki; Dania rybne

1 kg ryby (sandacz, halibut, dorsz, karmazyn, karp, szczupak) lub 60 dag filetów

10 dag pieczarek lub 20 dag grzybów borowików

2 dag tłuszczu

10 dag cebuli

4 dag tłuszczu do pieczenia

1/8 l śmietany

5 dag sera gouda lub tylżyckiego

sól, pieprz

» przepis na: ryba zapiekana z pieczarkami »
« dodaj do schowka «

Pikantna zupa z dorsza

Zupy; Dania rybne

1,2 kg filetów z dorsza
4 średnie cebule
3 strąki papryki
25 dag pieczarek
6 suszonych grzybów
3 łyżki oleju sojowego
2 liście laurowe
3 ząbki czosnku
4 ziarna ziela angielskiego
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej

przyprawy do smaku:
sól
pieprz ziołowy i naturalny
curry
przyprawa do zup

» przepis na: pikantna zupa z dorsza »
« dodaj do schowka «

Dorsz zapiekany z boczkiem

Składniki

Opis i przyrządzanie

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z: