przepisy » przepisy na koktajle bezalkoholowe » przepisy z truskawkami lub poziomkami » przepis na dorsz w sosie słodkokwaśnym

Dorsz w sosie słodkokwaśnym

Forma potrawy: Dania główne, Dania rybne

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Dorsz w sosie słodkokwaśnym"

Składniki

1 kg dorsza
1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
szklanka oleju
10 dag cebuli
10 dag marchewki pokrojonej w słupki

sos:
łyżeczka octu
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżki soli
2 łyżeczki pasty pomidorowej
łyżka maggi
łyżka wody
1/2 szklanki rosołu
1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Do podania:
ryż
surówka z pora i cebuli

Opis i przyrządzanie

Składniki sosu wymieszać, odstawić. Filety z dorsza posolić, panierować w mące, usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, przełożyć na talerz, trzymać w cieple.

Z patelni odlać nadmiar oleju, włożyć jarzyny i usmażyć. Zamieszać sos, wlać do jarzyn, mieszając gotować aż zgęstnieje; w razie potrzeby doprawić solą, cukrem lub octem.

Przełożyć rybę na gorący półmisek i polać sosem.

Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub bułeczkami gotowanymi na parze oraz surówką z pora i cebuli.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Dorsz + Olej), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dorsz w sosie słodkokwaśnym - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Dorsz w sosie słodkokwaśnym - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Dorsz po lwowsku

Dania główne; Dania rybne

Na 4 porcje:

około 70-80 dekagramowy dorsz

100 g suszonych śliwek

pól szklanki majonezu

bułka

szklanka mleka

100 g cebuli

jajko

200 ml. wytrawnego białego wina

2 l. bulionu warzywnego

sól, pieprz

» przepis na: dorsz po lwowsku »
« dodaj do schowka «

Ryba pieczona po kreolsku

Dania główne; Dania rybne

60 dag ryby

3 ząbki czosnku

2 szklanki soku pomidorowego

15 dag ogórków

10 dag papryki

15 dag cebuli

15 dag selera

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki

» przepis na: ryba pieczona po kreolsku »
« dodaj do schowka «

Dorsz zapiekany z boczkiem

Dania główne; Zapiekanki i grzanki; Dania rybne

4 filety z dorsza, każdy o wadze 200 g.
cebula
50 g. pieczarek
pęczek natki
2 łyżki masła
2 szczypty pieprzu
1/2 łyżeczki soli
2 szczypty suszonego tymianku
2 łyżki mąki ziemniaczanej
listek laurowy
1/2 litra mleka
4 cienkie plastry boczku
3 łyżki bułki tartej

» przepis na: dorsz zapiekany z boczkiem »
« dodaj do schowka «