MENU
ZWIŃ MENU

Cukinia faszerowana

Składniki

2 średnie cukinie
250 g mielonej wieprzowiny
250 g mięsa z krabów
2 jaja
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu ostrygowego
szczypta mielonego imbiru
sól, świeżo zmielony pieprz
3 łyżki mąki ziemniaczanej
olej do smażenia

Przyrządzanie

Cukinie przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Wieprzowinę i rozdrobnione mięso z krabów wyrobić z jajami, sosami i imbirem na gładką masę.

Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z mąką ziemniaczaną. Połówki cukinii napełnić farszem, pokroić na 3-centymetrowe odcinki.

We frytownicy rozgrzać olej do temperatury 180°C, usmażyć cukinię na złocisty kolor, osączyć na papierowym ręczniku.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Cukinia faszerowana z grilla

Forma potrawy: Dania na grilla

cukinia 2
kukurydza z puszki 10 dkg
szynka wędzona 5 dkg
ser żółty tarty 5 dkg
oliwki
sól
pieprz

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Forma potrawy: Dania główne

4 cukinie
20 dag mięsa mielonego
2 cebule
2 ząbki czosnku
10 dag pieczarek
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
2 łyżki tartej bułki
5 dag tartego, żółtego sera
2 jaja
olej, sól, pieprz

Cukinia z grilla

Forma potrawy: Dania na grilla

1 średnia cukinia
ok. 100 ml oliwy
ocet winny
1 łyżka posiekanej mięty
1 łyżka posiekanego tymianku
sól

Cukinia z mikrofalówki

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Inne potrawy

1 Cukinia
4-5 ziemniaków
zioła prowansalskie
lub oregano
lub pieprz
lub chili