przepisy » przepis na ciasto rabarbarowo-kokosowe

Ciasto rabarbarowo-kokosowe

Forma potrawy: Ciasta

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Ciasto rabarbarowo-kokosowe"

Składniki

Ciasto:

50 dkg mąki

1 margaryna

15 dkg cukru

4 żółtka

cukier waniliowy

8 łyżek kwaśnej śmietany

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

bułka tarta (na blachę)

Nadzienie rabarbarowe:

1 kg rabarbaru

3 łyżki wody

30 dkg cukru

Nadzienie kokosowe:

20 dkg kokosu

4 białka

15 dkg masła

1 szkl. cukru

Masa bezowa:

4 białka

6 łyżek cukru pudru

Opis i przyrządzanie

Nadzienie rabarbarowe:

Rabarbar pokroić w małe kawałki, włożyć do rondla, podlać wodą, a gdy się rozpraży, dodać cukier.

Rabarbar powinien być nielejący się. Ostudzić.

Nadzienie kokosowe:

Białka ubić na sztywno, porcjami dodawać cukier puder, potem rozpuszczone, letnie masło. Na koniec wsypać kokos i lekko wymieszać.

Wykonanie bezy:

Białka ubić na sztywno, potem dodać cukier puder. Ubijać, aż piana będzie błyszcząca.

Ciasto:

Ze składnikow zarobić ciasto i schłodzic w lodówce. Następnie przy pomocy wałka przenieść na duża blachę, natłuszczoną i posypaną bułką tartą.

Na ciasto wyłożyć zimny, wyprażony rabarbar, piec przez około 30 minut w temp. 180 st C.

Wyjąć z piekarnika, wyłożyć na to nadzienie kokosowe, a wierzch posmarować sztywną pianą, tworząc wzniesienia.

Ponownie włożyć do piekarnika na około 20-30 minut, gdy beza będzie miała zloty kolor to ciasto jest gotowe.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Rabarbar + Mąka pszenna (zwykła)), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Ciasto rabarbarowo-kokosowe - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Ciasto rabarbarowo-kokosowe - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Szarlotka z rabarbarem

Ciasta
Potrawa wegetariańska

50 dag (2 i 1/2 szklanki) mąki
30 dag margaryny
3 żółtka
5 dag (2 czubate łyżki) cukru pudru
starta na tarce skórka z cytryny
1 kg rabarbaru
25 dag (1 szklanka) cukru do rabarbaru
cukier waniliowy
2-3 łyżki tartej bułki
4 białka
20 dag (niepełna szklanka) cukru do piany

» przepis na: szarlotka z rabarbarem »
« dodaj do schowka «

Ciasto ze śliwkami

Ciasta
Potrawa wegetariańska

Ciasto:
50 dag mąki
5 dag drożdży
5 dag cukru
sól
1,5 - 2 szklanki mleka
8 dag masła
2 jajka

Masa:
1 kg śliwek
5 dag cukru
łyżeczka cynamonu

» przepis na: ciasto ze śliwkami »
« dodaj do schowka «

Galaretka z truskawkami i rabarbarem

Desery
Potrawa wegetariańska

30 dag rabarbaru
30 dag truskawek (mogą być mrożone)
1 szklanka czerwonego półsłodkiego wina
1/3 szklanki likieru z czarnych porzeczek
6 łyżeczek cukru
6 łyżeczek żelatyny

» przepis na: galaretka z truskawkami i rabarbarem »
« dodaj do schowka «