przepisy » przepis na chutney gruszkowy

Chutney gruszkowy

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Chutney gruszkowy"

Składniki

2 kg dojrzałych gruszek
30 dag cebuli
4-5 ząbków czosnku
20 dag suszonych daktyli
kawałek świeżego imbiru
2 pomarańcze
cytryna
papryczka chilli
250 ml octu winnego
20 dag cukru
po łyżeczce ziaren gorczycy, mielonej kolendry, cynamonu i soli

Opis i przyrządzanie

Gruszki obrać, miąższ pokroić w kostkę. Obraną cebulę, czosnek oraz chili (bez pestek) drobno posiekać.

Dodać do tego pokrojone daktyle, obrany starty imbir, sok z pomaranczy i cytryny, ocet i przyprawy.

Wymieszać i gotowac około 20 min.

Dosypać cukier, gotowaą następne 30 minut. Gorący chutney włożyć do ciepłych słoików i szczelnie zamknąć.

Przetwór jest gotowy do spożywania po miesiącu.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Gruszki + Pomarańcza), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Podobne przepisy kulinarne:

Gruszki w galaretce jabłkowej

Desery; Przetwory
Potrawa wegetariańska

0,4 kg gruszek
1 kg jabłek słodko-kwaśnych
0,6 - 0,7 kg cukru kryształ
szczypta cukru waniliowego

» przepis na: gruszki w galaretce jabłkowej »
« dodaj do schowka «

Chutney pomidorowy

Sosy; Przetwory
Potrawa wegetariańska

kilogram pomidorów
250 g cukru trzcinowego
gruby kawałek imbiru o długości kciuka
1 papryczka chilli
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki zmielonych goździków
1/2 łyżeczki kminu
1/2 łyżeczki soli

» przepis na: chutney pomidorowy »
« dodaj do schowka «

Gruszki w winnym syropie

Desery
Potrawa wegetariańska

3 gruszki

1/4 szklanki wody

1/4 szklanki cukru

1/4 szklanki białego wina

bita śmietana i starta czekolada (niekoniecznie)

» przepis na: gruszki w winnym syropie »
« dodaj do schowka «